ACC, bar à cocktails Bordeaux au cœur de Saint-Pierre : cocktails maison, DJ & bonne humeur.
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Un lieu unique où cocktails, musique et rencontres créent des moments inoubliables.
Fondateur & Chef d’orchestre – Créateur de l’Ayawasca Cocktail Club, Gabriel a imaginé A Cocktail Collective pour se rapprocher encore plus des passionnés et des curieux. Son idée : un lieu où les barmans ne sont pas seulement derrière le comptoir, mais aussi devant, pour échanger, surprendre et partager. Avec un sens aiguisé du détail et une passion assumée pour l’art du cocktail, il réunit autour de lui une équipe qui fait vibrer chaque soirée.
Fondateur – Il réunit passionnés & curieux autour de l’art du cocktail.
Responsable du Bar & Chef d’Orchestre des Saveurs – Avec une solide expérience en mixologie et en gestion, Florian est le pilier derrière le comptoir. Créatif et attentif, il maîtrise aussi bien les classiques que les créations originales qui font la réputation du bar. Toujours à l’écoute, il aime surprendre avec des associations inattendues et faire découvrir de nouvelles saveurs. Sur scène comme en salle, Florian est le lien entre l’équipe et les clients, garantissant à chaque service un accueil convivial et un rythme parfait… comme un bon cocktail.
Responsable bar – Créatif, précis, pilier du comptoir.
Minimal talk, maximum focus. Elle observe, apprend vite, prend des notes… et frappe juste. Nouvelle apprentie derrière le bar, elle fait ses premiers pas dans l’univers des cocktails aux côtés de Flo. Entre créativité, improvisation et bonne humeur, le meilleur moyen d’apprendre reste encore de plonger dans le grand bain. Et avec Flo dans les parages… disons que l’apprentissage est rarement tranquille.
Garance — apprend vite, observe tout, minimal talk, maximum style.
Chaque mois, ACC vibre au rythme des DJ sets, guest bartenders et collaborations.
ACC Bordeaux – 19 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
(Horaires susceptibles de varier en fonction des événements)