• Ayawasca Cocktail Club

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L'ayawasca cocktail club : l'Amérique du sud en mode cocktail

A Bordeaux, au coeur de l'ayawasca cocktail club, la nature prendrait presque le dessus sur l'homme. Lianes de métal torsadées pour habiller les murs, carreaux de zellige sur les surfaces planes rappelant subtilement les écailles d'un serpent, végétation luxuriante semblant déborder du plafond.

L'Amérique du Sud d'où a germé l'idée du projet, émane de tous les bords. A la carte les barmens de l'ACC ont mis au point une première carte de cocktails signature surprenante où l'équilibre s'allie à l'expérience gustative

A l'Ayawasca, tout est fait maison : sirops, fruits déshydratés, décoctions clarifiées. Peut-être vous laisserez vous tenter par une création au sirop de chou rouge ou à la sauce barbecue?

Et pourquoi pas, pour l'accompagner, une selection de petites assiettes à partager un mélange de classiques revisités faisant claquer les papilles et complétant parfaitement les breuvages?


L'Ayawasca Cocktail Club

19 rue des bahutiers 33000 BORDEAUX

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